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闽东大《黄鱼跃龙门》,渔光曲奏响产业新篇清晨的宁德三都澳,碧海粼粼,一座座深水网箱整齐排布。渔民宋向国捧起一尾大黄鱼,金黄的鳞片在阳光下熠熠生辉,引得游客纷纷询价。
福建宁德素有“中国大黄鱼之乡”的美誉,全产业链产值突破200亿元,全国每5条大黄鱼有4条源自这里。新华社记者近日跟随“活力中国调研行”采访团走进这片“海上牧场”,聆听一条大黄鱼背后的“耕海新声”。
上个世纪末,野生大黄鱼资源衰退,科研人员攻克人工育苗难关,让大黄鱼实现从海洋捕捞走向人工养殖的跨越。如今,现代科技让大黄鱼游上新的台阶。
“过去都是小网箱,一口平均只能产二三十吨,而且容易老化破损,现在用上深水抗风浪网箱,一口平均能产50吨。”宋向国说,养殖空间大了,鱼儿运动量更大,肉质也提升不少。
宋向国所在的宁德市官井洋大黄鱼养殖有限公司共有5个养殖基地,年产大黄鱼8500吨左右,近半数产品销往韩国等海外市场。去年,公司还启用了智慧养殖系统,可实时监测海域水温、溶解氧含量、盐度等。
这是8月21日在福建宁德三都澳拍摄的冰鲜大黄鱼。新华社记者 周义摄
宁德市海洋与渔业局副局长游成银说,近年来,宁德市向科技要空间,推动产业向新发展,“我们推动高校科研团队与龙头企业强强联手,培育大黄鱼抗病新品系,使其品质更接近野生状态。”
好鱼要有好吃法。在养殖端精益求精的同时,宁德市探索菜品创新、精深加工,实现“一鱼多吃”。
黄鱼煎包、茉莉花熏黄鱼……宁德市蕉城区的一家酒楼内,一桌别出心裁的“黄鱼宴”让食客大快朵颐,大黄鱼被加工成十多道各具特色的创意菜肴。
“‘黄鱼宴’推出后吸引了不少消费者,很多外地游客也慕名而来。”三都港海洋食品有限公司市场部品宣主管林兴海说,近年来,公司除了面向商务宴席之外,还针对年轻群体特点开发了剁椒黄鱼翅、去刺黄花鱼柳等菜品,受到消费者欢迎。
这是8月21日在福建宁德蕉城区的一家酒楼内拍摄的大黄鱼菜品。新华社记者 周义摄
记者了解到,近年来,宁德市联合闽菜大师创新推出上百道大黄鱼菜肴,以“舌尖上的创新”激活大众消费市场。当地还引进X光鱼刺检测、自动化切片等设备,开发出即食食品等产品,推动消费市场向纵深延伸。
一条鱼的价值,不止于鱼肉本身。如今宁德大黄鱼延伸到美食体验、文化创意、滨海旅游等领域,游出三产融合的广阔空间。
洗去大黄鱼表面黏液、固定鱼体、涂色拓印……不多时,一条鱼便在纸上初见雏形。在宁德市蕉城区,“90后”鱼拓师陈丹丹用一件件艺术作品,宣传家乡的大黄鱼。
鱼拓是一种将鱼拓印为画的技艺,已被列入蕉城区区级非物质文化遗产代表性项目。“宁德是大黄鱼之乡,鱼拓又是我国渔文化的瑰宝,希望能够将二者有机融合,孵化出更好的作品。”陈丹丹说,近年来她尝试将鱼拓作品融合到茶具、团扇等文创产品中,用创意讲述闽东的海洋故事。
“我们还挖掘‘官井娘娘与大黄鱼’民间传说故事、推进传说人物形象设计、举办大黄鱼文化节等,让大黄鱼产业链进一步延长。”游成银说,如今这一产业已带动30多万人就业,实现了“一鱼带百业、一链富一方”。(记者吴剑锋、周义、宋荣俊)
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温州8月28日电(邵燕飞 张益聪)东海之滨,瓯江之畔。2026民营经济创新发展大会暨知名民企助力浙江高质量发展活动9月8日—9日将在浙江温州盛大启幕。大会以“创新聚势·赋能未来”为主题,届时将云集全国头部民企掌门人、知名专家、顶尖科研机构及金融机构代表等600余位重量级嘉宾,共话创新之道、共谋增长新篇。 本届大会会址地——温州园博园中国馆。主办方 供图 当创新驱动跃升为高质量发展的核心引擎,民营企业正以科技为笔、以创新为墨,奋力书写新质生产力的时代答卷。本次大会实地考察、主旨大会、产业对接环环相扣,多项民企创新成果发布、项目落地,形成“1+3+2+3”的大会议程亮点。 “1”是一场主旨大会:9月9日上午,2026民营经济创新发展大会将在温州市园博园国际会议中心隆重举行,本次大会由全国工商联、浙江省人民政府共同主办,将汇聚国家部委、地方政府,以及产学研各方等众多重量级嘉宾,为民营经济擘画创新蓝图、注入澎湃动能。大会期间还将同步推出“浙里创新万物生长”成果展,全景展现浙江民营经济发展活力与创新生态优势。 “3”是大会将集中发布的三大权威成果:《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》《2026民营企业研发投入、发明专利500家榜单》,以及“2026年民营企业发展新质生产力案例”,并同步启动民营经济标准创新周。 其中,《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》围绕研发投入、创新载体、知识产权、标准化、转化应用、国际竞争六大维度对民营企业创新状况进行系统评估;民营企业发展新质生产力案例,则聚焦技术攻关、产学研、产业链协同、数智绿色改造、标准质量、人才机制六大方向遴选,生动展示国内民营企业阶段性创新成效。 “2”是两份重量级倡议发布。大会将发布《民营企业加强基础研究温州倡议》《全国工商联商会团体标准工作提质升级倡议》。一者鼓励民企提升原始创新能力,筑牢发展根基;一者打造优质团体标准引领产业高质量发展,营造良好生态,点面结合形成推动民营经济创新发展的“组合拳”。 中国(温州)数安港。主办方 供图 “3”是三大产业专题活动。精准对接浙江产业版图,力求将全国优质民企资源与地方生态深度耦合,形成民企创新力的乘数效应。新能源专场全链贯通——从锂电材料到风电装备,再到智慧能源解决方案,全景式呈现浙江“核风光水蓄氢储”的完整产业链优势;智能经济专场聚焦“AI+产业”落地,覆盖工业互联网安全、数据智能、人形机器人、产业互联网平台等数字生态关键节点,因地制宜推动数实融合;生命健康专场则锁定“脑机接口”与“精准营养”两大前沿赛道,以小切口撬动大孵化器集群的深层潜能,助力产业布局向高精尖跃升。 9月8日,与会嘉宾还将实地考察多个温州前沿科创、服务平台与标杆企业,在行走中感知创新脉动。 这场高规格、多维度、重实效的年度盛会,不仅是对民营经济创新发展成果的集中展示,更是面向未来的一次战略动员。一区无码推油温州8月28日电(邵燕飞 张益聪)东海之滨,瓯江之畔。2026民营经济创新发展大会暨知名民企助力浙江高质量发展活动9月8日—9日将在浙江温州盛大启幕。大会以“创新聚势·赋能未来”为主题,届时将云集全国头部民企掌门人、知名专家、顶尖科研机构及金融机构代表等600余位重量级嘉宾,共话创新之道、共谋增长新篇。 本届大会会址地——温州园博园中国馆。主办方 供图 当创新驱动跃升为高质量发展的核心引擎,民营企业正以科技为笔、以创新为墨,奋力书写新质生产力的时代答卷。本次大会实地考察、主旨大会、产业对接环环相扣,多项民企创新成果发布、项目落地,形成“1+3+2+3”的大会议程亮点。 “1”是一场主旨大会:9月9日上午,2026民营经济创新发展大会将在温州市园博园国际会议中心隆重举行,本次大会由全国工商联、浙江省人民政府共同主办,将汇聚国家部委、地方政府,以及产学研各方等众多重量级嘉宾,为民营经济擘画创新蓝图、注入澎湃动能。大会期间还将同步推出“浙里创新万物生长”成果展,全景展现浙江民营经济发展活力与创新生态优势。 “3”是大会将集中发布的三大权威成果:《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》《2026民营企业研发投入、发明专利500家榜单》,以及“2026年民营企业发展新质生产力案例”,并同步启动民营经济标准创新周。 其中,《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》围绕研发投入、创新载体、知识产权、标准化、转化应用、国际竞争六大维度对民营企业创新状况进行系统评估;民营企业发展新质生产力案例,则聚焦技术攻关、产学研、产业链协同、数智绿色改造、标准质量、人才机制六大方向遴选,生动展示国内民营企业阶段性创新成效。 “2”是两份重量级倡议发布。大会将发布《民营企业加强基础研究温州倡议》《全国工商联商会团体标准工作提质升级倡议》。一者鼓励民企提升原始创新能力,筑牢发展根基;一者打造优质团体标准引领产业高质量发展,营造良好生态,点面结合形成推动民营经济创新发展的“组合拳”。 中国(温州)数安港。主办方 供图 “3”是三大产业专题活动。精准对接浙江产业版图,力求将全国优质民企资源与地方生态深度耦合,形成民企创新力的乘数效应。新能源专场全链贯通——从锂电材料到风电装备,再到智慧能源解决方案,全景式呈现浙江“核风光水蓄氢储”的完整产业链优势;智能经济专场聚焦“AI+产业”落地,覆盖工业互联网安全、数据智能、人形机器人、产业互联网平台等数字生态关键节点,因地制宜推动数实融合;生命健康专场则锁定“脑机接口”与“精准营养”两大前沿赛道,以小切口撬动大孵化器集群的深层潜能,助力产业布局向高精尖跃升。 9月8日,与会嘉宾还将实地考察多个温州前沿科创、服务平台与标杆企业,在行走中感知创新脉动。 这场高规格、多维度、重实效的年度盛会,不仅是对民营经济创新发展成果的集中展示,更是面向未来的一次战略动员。