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夜捕鲜蟹抢滩市场，{通宵分拣成}消费新风尚东海“小开渔”后，梭子蟹大批量集中上市。在浙江宁波水产品批发市场，最近，梭子蟹的日均交易量达到180吨。由于批发市场内多为整筐出售，不少市民自发组团拼单，夜间交易区人声鼎沸，“拼蟹”消费成为新景。
记者 何星烨：在宁波水产品批发市场的小水产交易区，晚上10点多， 这里依然是灯火通明，人声鼎沸。很多市民趁着夜色赶到这里，来拼购刚刚上岸的梭子蟹。
与商超里精挑细选的零售模式不同，市场小水产交易区的梭子蟹多为整筐出售，不按大小、品质分拣，单筐重量从十斤到五十多斤不等。在此起彼伏询价声中，不少消费者拎着篮子、塑料桶围聚成团，拼下整筐梭子蟹。
宁波市民 曹馨尹：我是特地过来“拼蟹”的，这边价格会比菜市场要便宜点，而且这边是第一手过来的螃蟹，也会比较新鲜，他们的冷链运输非常专业，我们刚刚自己也买了一箱蟹，看着都不错。
蟹的齿纹印越来越深，凹凸感越来越强，基本是肥蟹；白色绒毛到脚，基本是肥蟹；按蟹的脚趾，如果有弹力，基本是可以的，如果按下去空空荡荡的就是瘦蟹。
视频丨“小开渔”来了！关于梭子蟹的消费提示，建议收藏
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